GLYCODESIGN (Ingenieria enzimática)

El propósito del proyecto es comprender y modificar la especificidad por sustrato de los enzimas objetivo. A través de la ingeniería de proteínas de CAZYmes y la ingeniería metabólica utilizando CAZYmes, el objetivo es producir glicanos y glicoconjugados específicos y de alto valor para aplicaciones en biotecnología y biomedicina.

Fundamentado en los principales logros de los proyectos precedentes (BFU2016 GLYCO2ZYMES y el proyecto Europeo NANO3BIO), el proyecto actual se centra en CAZYmes como biocatalizadores y como dianas terapéuticas para comprender los detalles molecularesinvolucrados en la especificidad por sustrato y la catálisis con el fin de:

a) atacar los enzimas metabólicos clave cuando éstos están asociadas a una enfermedad;

b) rediseñar la especificidad por sustrato paraaplicar los enzimas modificados en biocatálisis para la producción de glicanos bioactivos, y

c) introducir CAZYmes en cepasmetabólicamente modificadas (levadura, microalgas) para laproducción de glicolípidos de alto valor.

Gracias a la composición multidisciplinar del grupo de investigación, utilizaremos un enfoque integrado y multidisciplinario que combinabiología molecular, ingeniería de proteínas, ingeniería metabólica, métodos computacionales y colaboraciones en cristalografía de rayos Xpara cumplir los objetivos anteriores que se alinean con la Estrategia Española de Ciencia, Tecnología e Innovación, y con los objetivos
del Prog. H2020: investigación orientada con un claro impacto en el reto Salud, cambio demográfico y bienesta