Detección de Deltametrina en acículas de pino

IQS colabora con el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias – IRTA – (Programa de Fruticultura – Grupo Agroforestal) y el organismo Forestal Catalana de la Generalitat de Catalunya en el desarrollo de un método analítico para la detección y cuantificación de Deltametrina, un insecticida de la familia de los piretroides, utilizado para combatir plagas en el pino piñonero, y en fase de ensayo para el control de Leptoglossus occidentalis, el chinche americano que está arrasando con la producción de piñones en toda la península ibérica.

El pino piñonero ‘Pinus pinea’ es una especie dominante en muchos bosques del litoral mediterráneo catalán, el cual padece las consecuencias de diferentes plagas debido sobre todo a la fragilidad de las masas provocada por las sequias recurrentes de los últimos años. Entre estas plagas, se encuentra el Leptoglossus occidentalis, un chinche que entró en España en el 2003 y que ya está presente en todas las zonas de la península donde hay masas de pino piñonero. Este chinche se come literalmente los piñones y también destruye los conos antes de llegar a ser piña.

El piñón es un fruto seco de los más preciados por sus cualidades nutritivas, siendo la Península Ibérica el principal productor mundial. En los últimos cinco años, la producción no deja de bajar y actualmente cuesta encontrar piñones mediterráneos en el mercado. Esta situación está favoreciendo la entrada de otros piñones de origen asiático que lo van sustituyendo poco a poco, sin tener ni mucho menos las mismas propiedades.

Detección y cuantificación de los niveles de Deltametrina

Para combatir esta plaga, se está ensayando el uso de la Deltametrina, un piretroide sintético con actividad acaricida e insecticida de amplio espectro. Es muy importante poder determinar la persistencia del producto en la naturaleza, en las acículas y especialmente su presencia en el piñón, un producto considerado ‘saludable’. El Laboratorio de Cromatografía de IQS, de la mano de Marina Bellot y del Dr. Cristian Gómez, ha puesto a punto un método analítico para determinar niveles muy bajos de este pesticida, tanto en las acículas de pino como en los piñones.

La gran dificultad de este estudio radica en la complejidad de las muestras, dado que las acículas de pino son una matriz con una gran cantidad de clorofila y de resinas, y no se dispone de demasiada bibliografía sobre cómo realizar estas determinaciones en tejidos vegetales de estas características. Aun así, en los laboratorios de IQS se ha conseguido validar un método analítico basado en una extracción en fase sólida dispersiva mediante el uso de QuEChERS y utilizando cromatografía de gases acoplada a un detector de captura de electrones (GC-ECD).

En palabras de las investigadoras del IRTA, “esta colaboración está resultando muy fructífera, ya que permitirá establecer las dosis y los momentos de aplicación de este insecticida. Extremar los controles de potenciales residuos, tanto a nivel de bosque y en las acículas, como sobre el piñón por su consumo, es imprescindible para tomar las decisiones adecuadas en la aplicación de cualquier producto”.