Innovación y Ciencia Cosmética
El pasado 29 de junio, bajo el título “Ejes de competitividad en Innovación y Ciencia Cosmética”, IQS Tech Transfer y el Beauty Cluster organizaron en IQS una jornada sobre innovación en el sector cosmético, centrada en un debate sobre elementos clave en la competitividad de las empresas del sector cosmético, como son la sostenibilidad y las herramientas tecnológicas, y cómo afrontan las empresas estos retos en el marco de un entorno cambiante y dinámico.
El Dr. Salvador Borrós, director general de IQS, dio la bienvenida a los asistentes a la jornada sobre innovación, “uno de los ejes del plan estratégico de nuestro centro”, en el sector cosmético, “una de las áreas en las que IQS ha apostado fuertemente en formación, en colaboración con el Beauty Cluster y las empresas del sector”, afirmó el Dr. Borrós.
Enric Majó, Manager de Innovación y Modelo de Negocio de la Unidad de Estrategia Empresarial de ACCIÓ, abrió la jornada con la ponencia Empresa competitiva en un mundo de disrupción, con empresas transformadas por la irrupción de la IA, las necesidades de sostenibilidad y con las expectativas por parte de los consumidores en continuo cambio. “La competitividad significa cambiar o ser cambiado, y hay que saber definir la decisión correcta en el momento adecuado, sabiendo interpretar el entorno”, dijo Majó.
Majó definió la empresa competitiva como aquella que es ágil (sabe combinar adecuadamente metodologías de gestión de proyectos), es atrevida (va más allá de las innovaciones incrementales), es ambidiestra (basada en un sistema operativo de explotación y exploración), está comprometida con un propósito y, la más importante, está centrada en las personas y soportada por una cultura de empresa adecuada.
Seguidamente, Júlia Gassol, Project Manager de Circular Metrics – Inedit, habló de su experiencia en el acompañamiento a las empresas para transitar hacia una economía circular, en su intervención Transformación sostenible y circular para innovar en la industria, donde mostró los muchos retos que empujan en este sentido (emergencia climática, escasez de recursos, recircularidad, consumidores más críticos, etc.). Gassol habló del necesario tránsito a la circularidad y de la innovación desde el diseño, mostrando datos como que, de acuerdo con el Circularity Gap Report 2023, solo el 7,2 % de los materiales son recirculados y que, concretamente, en el sector Beauty se utilizan aún demasiados envases de un solo uso que no se pueden reciclar.
Innovación sostenible en formulaciones cosméticas fue la siguiente presentación, a cargo de Elisa Suñer, Scientific Corporate Advisor de Martiderm Group, quien explicó, a partir de tres ejemplos propios, la experiencia de su empresa para lograr una cosmética sostenible, involucrando al consumidor y sus expectativas en el diseño de sus productos, considerando aspectos de sostenibilidad en todos los ámbitos de la cadena de los procesos, fomentando una buena comunicación, garantizando las ‘cero emisiones’ y con un firme compromiso hacia las personas.
La segunda parte de la jornada contó con la participación del Dr. Xevi Biarnés, miembro del grupo de investigación Grupo de Química Biotecnológica y Bioquímica – GQBB de IQS, que ofreció un enfoque atrevido de la innovación y de la transferencia de tecnología en su presentación Bioinformática y enzimas para potenciar la innovación en la industria cosmética. El Dr. Biarnés presentó algunas de las líneas de trabajo de su grupo referentes al uso de la biotecnología como fuente de procesos industriales sostenibles y al diseño de enzimas específicos que realicen funciones concretas, utilizando herramientas de modelación y de diseño computacional. “Cualquier producto natural tiene un productor (microorganismo) natural, que se puede manipular para conseguir el objetivo deseado”, afirmó el Dr. Biarnés, quien presento como ejemplo dos casos llevados a cabo con éxito desde el GQBB mediante las secuenciaciones genómicas y herramientas de IA: la producción de quitosanos de bajo peso molecular, dentro del proyecto europeo Nano3Bio, y un diseño de agentes inhibidores de la melanina. “Las células son pequeñas factorías naturales, con muchas oportunidades de explotación industrial”.
El último ponente, el Dr. Sergi Hernández, Fundamental Research Manager de Bella Aurora, mostró, en su presentación Innovacion out of the box: mirar la cosmética desde la transferencia tecnológica, una visión de aplicación real iniciada desde la investigación básica, para “en colaboración, llegar más lejos y mejor”, utilizando tecnologías innovadoras aplicadas a otros campos con éxito, exploradas ahora en el área de la cosmética.
La jornada se cerró con una mesa redonda, moderada por la Dra. Núria Vallmitjana, directora de IQS Tech Transfer, quien resumió la apuesta de futuro de la Industria Cosmética presentada en la jornada como “la respuesta a dos retos: el cuidado de la ‘casa común’ y el enfoque hacia el cuidado y el bienestar de la ‘persona’”.
Tras una serie de preguntas a los ponentes desde el público asistente (sobre aspectos regulativos, el uso de materiales ‘bio’ en envases, o la viabilidad de los sistemas de up-cycling, entre otros), se dio por finalizada la jornada, con el resumen de “la colaboración es fundamental para garantizar la transferencia tecnológica y lograr un efecto multiplicador que garantice la consecución del objetivo deseado”.