Givaudan visita la Planta de Bioprocesos de IQS
La Planta Piloto de Bioprocesos del CTPTI (Centro de Transferencia de Procesos y Tecnologías Integrativas) de IQS ofrece visitas a las empresas y clientes interesados en conocer las instalaciones y capacidades de esta nueva infraestructura de bioprocesos, con el objetivo de contratar posibles servicios relacionados con la producción biotecnológica y el escalado de procesos.
El pasado mes de abril, representantes de Givaudan, empresa líder en el sector de aromas y fragancias y miembro de la Fundación Empresas IQS, realizaron una jornada de trabajo interno en las instalaciones de IQS, jornada que finalizó con una conferencia por parte del Dr. Antoni Planas, catedrático del Departamento de Bioingeniería, coordinador del grupo de investigación Grupo de Química Biotecnológica y Bioquímica (GQBB) de IQS School of Engineering y director de la Planta Piloto de Bioprocesos. El Dr. Planas hizo una breve explicación sobre la biocatálisis y los procesos biotecnológicos, campos de experiencia del grupo GQBB, haciendo especial incidencia en las diferencias entre reacciones química y reacción ‘bio’, y de cómo estas diferencias pueden afectar también a los procesos de producción a nivel de laboratorio y en los escalados.
Posteriormente, la delegación de Givaudan Ibérica pudo hacer una visita guiada a la Planta Piloto de Bioprocesos, acompañados por el mismo Dr. Planas, donde pudieron conocer de primera mano las posibilidades que ofrece esta infraestructura.
Según Josep Bartolí, director de Industrialización, “hay un creciente interés por parte de Givaudan en la biotecnología, como una opción más sostenible de preparación industrial de ingredientes de perfumería”.
En palabras de Mercè Casals, directora de Operaciones, “la biotecnología se nos presenta como una alternativa interesante a los procesos de síntesis química para la producción de fragancias. La instalación de IQS, junto con el conocimiento de sus expertos en la materia, es una plataforma ideal para probar nuevos conceptos y poder explorar la alternativa ‘bio’”.
