Givaudan visita la Planta de Bioprocessos d’IQS
La Planta Pilot de Bioprocessos del Centre de Transferència de Processos i Tecnologies Integratives (CTPTI) d’IQS ofereix visites a les empreses i clients interessats en conèixer les seves instal·lacions i capacitats d’aquesta nova infraestructura de bioprocessos amb l’objectiu de contractar possibles serveis relacionats amb la producció biotecnològica i escalat de processos.
El passat mes d’abril, representants de Givaudan, empresa líder del sector d’aromes i fragàncies i membre de la Fundació Empreses IQS, van realitzar una jornada de treball intern a les instal·lacions d’IQS, jornada que va finalitzar amb conferència per part del Dr. Antoni Planas, catedràtic del Departament de Bioenginyeria, coordinador del Grup de Química Biotecnològica i Bioquímica (GQBB) d’IQS School of Engineering i director de la Planta Pilot de Bioprocessos. El Dr. Planas els va fer una breu explicació sobre la bio-catàlisi i els processos biotecnològics, camps d’expertesa del grup GQBB, fent especial incidència en les diferències entre reaccions químiques i reaccions ‘bio’ i de com aquestes diferències poden afectar també als processos de producció a nivell de laboratori i en els escalats.
Posteriorment, la delegació de Givaudan Ibérica va poder fer una visita guiada a la Planta Pilot de Bioprocessos, acompanyats pel mateix Dr. Planas, on van poder conèixer de primera mà les possibilitats que ofereix aquesta infraestructura.
Segons Josep Bartolí, director d’Industrialització, “hi ha un creixent interès per part de Givaudan en la biotecnologia com una opció més sostenible de preparació industrial d’ingredients per perfumeria”.
En paraules de Mercè Casals, directora d’Operacions, “ la biotecnologia se’ns presenta com una alternativa interessant als processos de síntesi química per a la producció de fragàncies. La instal·lació d’IQS, acompanyada del coneixement dels seus experts en la matèria, és una plataforma ideal per a la prova de nous conceptes i poder explorar l’alternativa ‘bio’”.
